Công Dụng
- Cần tây có tính chất lọc máu, điều hòa huyết, làm giảm béo, khai vị, bổ thần kinh, cung cấp chất khoáng, chống hoại huyết, lợi tiêu hoá, kích thích tuyến thượng thận, giải nhiệt, chống lỵ, lợi tiểu, điều khí và dẫn mật, chống thấp khớp và kháng khuẩn, làm liền sẹo…
- Cần tây có công dụng chữa mỡ trong máu cao, chữa mụn nhọt, viêm nhiễm, chữa cảm cúm, viêm miệng, họng, viêm gan mạn, chữa các bệnh về đường hô hấp, giúp ngăn ngừa sỏi thận, giúp xương khỏe mạnh, lợi tiểu, trị táo bón, chống ung thư…
- Cần tây chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng chăm sóc da, trị mụn đầu đen, trị nám da.
Cách Thức Sử Dụng
- Ta có thể muối cần tây với bắp cải, hoặc làm món cần tây xào với mực, cần tây xào miến, cần tây xào hải sản, cần tây ăn với sốt mayonaise hay canh cần tây cá lạt.
- Dùng các món có cần tây, cần tây ép nước chung với các loại rau củ quả khác thay cho các món ăn có nhiều dầu mỡ hằng ngày là cách giảm cân hiệu quả.
- Lượng dùng: Sử dụng mỗi ngày.
Bảo Quản
- Bảo quản:Tủ mát nhiệt độ từ 2-10°C