Skip to content
Đậu Cove Non
Giá: Liên Hệ
- Đậu cove thuộc họ đậu, có thân nhỏ tròn và dài như chiếc đũa, đậu có màu xanh nhạt khi còn non và xanh lục khi chin.
- Hương vị: Ngọt, giòn
Công Dụng
- Đậu cove tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí.
- Đậu cove không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri.
- Đậu cove rất thích hợp với những người bị bệnh tim, thận, cao huyết áp. Khi ăn cần chú ý nấu chín, nếu không dễ bị ngộ độc.
Cách Thức Sử Dụng
- Đậu cove xào thịt, thịt băm, canh bóng bì đậu cove. Đậu cove được dùng làm gỏi, salad hoặc luộc. Đậu cove ăn với lượng phù hợp, vừa đủ.
- Lượng dùng: Sử dụng 3 – 4 lần/tuần.
Bảo Quản
- Bảo quản : Tủ mát nhiệt độ từ 2-10°C.
- Nếu muốn giữ lâu, sau khi rửa, trụng qua nước sôi, để ráo nước, bọc trong túi nilông và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
