Skip to content
Bí Đao
Giá: Liên Hệ
- Bí đao hay bí phấn hoặc bí trắng, là loài thực vật thuộc họ Bầu Bí, dạng dây leo, trái ăn được. Bí đao có hình dạng tròn, dài, màu xanh nhạt. Bí đao là một loại quả quý, vừa có thể dùng làm thực phẩm lại có thể làm thuốc.
- Hương vị: Ngọt
Công Dụng
- Bí đao chứa protit, đường, chất xơ, caroteen, vitamin PP, B1, B2, C, các chất canxi, sắt… Bí đao có vị ngọt, tính lạnh, không độc, có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù thũng, thanh nhiệt, làm mát tim, tiêu sưng mụn nhọt, làm đẹp da v.v.
- Bí đao không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hyterin – caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, chống tình trạng béo phì.
Cách Thức Sử Dụng
- Bí đao thường dùng nấu canh, nấu chung với thịt, tép, cá thát lát, và có thể dùng hấp hoặc dùng xào.
- Bí đao có thể ép nước uống để giảm cân.
- Lượng dùng: Sử dụng mỗi ngày.
Bảo Quản
- Bảo quản:Tủ mát nhiệt độ từ 2-10°C.
